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台南縣北門鄉. 養殖魚業盛行.在地也有許多傳統文化

除了是瓦盤鹽田的起源地也盛產蚵灰.這裡在沒有水泥石灰

的年代.回收吃蚵剩下的蚵殼.燒製成灰.做成建材也美化了環境

還可以當天然的消毒劑

水泥化後蚵殼卻變成破壞環境的殺手.

玉湖社區王敏雄將消失50年的傳統再現.保存了文化

也凝聚了社區的力量.一年一度的燒蚵殼活動.社區總動員

燒製蚵灰除提供社區使用.小朋友diy也是酸化農地的改良劑

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縮小版的蚵灰窯

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閒置空間改成蚵文化館

 

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順道紀錄在台江鯨豚保育中心復健的小虎鯨

 

 

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  • 麥小雞
  • 抱歉打擾囉~~論壇開張! ====啃書 讀書頻道====
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